10月31日晚18：30镜湖校区的酒店会议室里汇聚着来自全校不同专业的学生。大学生该如何看待学习？中国和新西兰的教育到底有何差异？大学生又该如何应对人工智能的冲击？同学们怀揣着这些疑问齐聚沙龙。
外教沙龙活动在轻松愉快的氛围中拉开帷幕，新西兰外教Graig从朋友的奶牛牧场说到他从事野生动物相关行业的家人们，生动的话语、夸张的肢体动作、还有惟妙惟肖的动物拟声，让席间一时笑声连连。看似遥不可及的新西兰日常生活慢慢展开在学生眼前。
随后，Graig不仅分享了他们家的教育理念和教学方法，还设置了生动的案例和互动环节。他以玩笑似的语气说起了童年往事，不一样的教育方式让学生们听后不禁发出惊呼，大家深刻感受到中国和新西兰的教育在诸多维度上的不同。
关于人工智能对人类未来的影响，Graig也选择从一则小故事由浅入深地讲述他的理念。Graig一系列启发式的提问让在场学生细细思索，积极与外教展开讨论。活动结束后，同学们一拥而上，积极与Graig合影留念
外籍教师的沙龙活动不仅提高学生们语言能力和跨文化交际能力的同时，也激发了他们对世界的好奇心和探索欲。