6月4日上午，2018国际酒店教育与人才发展峰会在我校镜湖校区举行。本次峰会由美国饭店协会教育学院主办，我校酒店管理学院承办。
国际酒店教育与人才发展峰会(以下简称“HEAD峰会”)是为促进中国酒店人才培养事业的积极发展而主办的高端论坛平台。本次HEAD峰会的主题为“启迪、创新、交流、成长”。
学校费君清教授在开幕式中指出，近年来，旅游行业的快速增长带动了酒店行业的蓬勃发展，酒店行业在全球经济发展中越来越扮演着不可或缺的重要角色。随着我国跨境旅游人数的迅猛增长，人们对高层次涉外旅游、酒店服务等管理人才的需求越来越大。在这样一个背景下，我校创办酒店管理学院，依托学校多语种、多学科的优势，紧扣“培养具有国际视野的高素质、应用型高级酒店管理人才”的培养目标，充分利用国际化教学资源和行业资源，解放思想，锐意改革，积极探索合作发展新模式。采用国际通用课程，实施全英文教学，构建了较为完善的校内外结合、国内外互通的实践教学体系，打造了一支以外籍院长为领衔的优秀教学和管理团队，这几年在人才培养、国际合作交流、校企合作等方面取得较好成绩。酒店管理专业连续4年在《中国大学及学科专业评价报告》中排名前8位，2017年排名全国高校第5位，属五星级专业；2017年被评为浙江省特色专业。
HEAD峰会主席、美国饭店协会教育学院大中华区经理时李铭阐述了HEAD峰会成立的初衷以及本次峰会的安排内容。在简短的致辞结束后，HEAD峰会主席时李铭，美国餐饮协会副总裁Ms Alisha Gulden，以及HEAD组委会国际委员会主席、我校酒店管理学院院长Mr.Goerge Ubbelohde等7位领导嘉宾上台为本次峰会剪彩，预祝峰会圆满成功。
Tourism Management学刊主编、亚太经合组织旅游部长会议专家顾问Prof.Chris Ryan以“酒店行业的未来”为主题，从酒店行业的现状出发，对行业未来的规划进行了展望。并指出，在酒店行业的发展面临全球化的时期，行业人才应更加注重提升服务质量，注重顾客体验与感受。
万豪国际集团亚太地区人才管理策略人力资源副总裁Ms Sandra Ngan就酒店行业的宏观趋势，在“国际品牌酒店如何快速面对人才本土化趋势”这一问题上进行了深刻的解读。
随后，主持人邀请时李铭,塞浦路斯Nocosia大学商学院副院长Prof.Yianna Orphanidou和中佛罗里达大学Rosen酒店管理学院院长Dr.Youcheng Wang等六位领导，就“国际知名院校如何成功造就嘘声职业竞争力”这一话题展开了激烈的讨论。在讨论结束时Dr.Youcheng Wang将“世界是你们的！”这句话送给在场各位嘉宾与学生，赢得了全场掌声。最后，酒店管理学院院长Mr.Goerge Ubbelohde为大家带来以“酒店教育的国际标准与展望”为主题的演讲。他用幽默风趣的语言介绍了我校酒店管理学院的教学目标，并对提高酒店教育质量提出了自己的建议。他强调，提高质量的关键在于在合适的时间做正确的事情，并争取完美地完成。
HEAD峰会旨在通过美国饭店协会的全球影响力，为中国酒店教育与人才培养事业搭建高端国际交流平台，促进国内与国外、院校和企业、教育培训与前沿科技的深度交流合作。